“Helal” kelimesi İngilizlerin çoğunluğuna göre belki bir anlam ifade etmiyor ancak İslam’a inanan kişiler için önemli bir anlamı var… İngiltere Anonim Şirketleri işte bu hassasiyetin farkına vardılar. İngiltere’de gün geçtikçe helal logosu kullanan mağaza ve restoranlar artıyor…
Günümüz İngiltere’sinde toplumun belirli bir kısmı göz önüne alınarak müşterilerin ihtiyaçları çerçevesinde pek çok şey değişti … Yavaş yavaş daha pek çok şey de değişeceğe benziyor.
İngiltere’de yaşayan Müslümanlar öğle yemeği için bir restoranta gittiklerinde ya da kasaplardan alışveriş yaparken helal logolu olanları tercih ediyor…
Helal logonun görünür olması Müslümanlar için büyük önem taşıyor. Çünkü bu logo yemeklerin İslami yemek kurallarına göre hazırlanmış olduğunu ifade ediyor.
Şimdilerde “helal” kelimesi Çin lokantalarının, biftek evlerinin hatta okul yemekhanelerinde kullanılır hale geldi. Helal logosunun kullanılması okula giden çocuklar için de büyük bir rahatlık sağladı çünkü daha önce çocuklar okul menülerinden sadece yumurta, rendelenmiş peynir veya balık tercih edebiliyorlardı.
Helal logolu yiyecekler arasına çikolatalar da girmeye başladı. Asda, Tesco ve Morrisons gibi dev şirketler helal çikolata barları satmaya karar verdi. Londra’nın parlak fikirli işadamlarından Halid Şerif’in dört yıl önce karamel ve portakal aromasını piyasaya sürmesi ile büyük bir açılım da sağlanmış oldu, bu açılım herkes tarafından takdirle karşılandı.
Şu anda pek çok restoranın yanı sıra İngiliz Havayolları da yolcularına “helal menüleri” sunuyor. Ayrıca pek çok fast food lokantası da helal menüler oluşturmaya başladı. Helal yiyecekler sadece Müslümanlar değil herkes tarafından beğeni ve gönül rahatlığı ile yeniliyor.
Öte yandan Müslümanların çoğunlukta olmadığı ülkeleri ziyaret eden Müslümanların en büyük sıkıntılarından biri olan "helal yiyecek" bulma sorunu, bir internet sitesi sayesinde de artık ortadan kalkıyor. Hangi ülkede olursa olsun www.zabihah.com adresini ziyaret edenler 'helal yiyecek' satan dükkan veya restoranlara buradan ulaşabiliyor.
ABD'de tasarlanan sitede Almanya, Belçika, Japonya, Vietnam ve ABD gibi birçok ülkede İslami usulllere göre kesimliş et ürünleri satan dükkanlar ve restoranlar bulunabiliyor.
Sitede ABD, Kanada, Avrupa, Asya, Güney ve Merkez Amerika, ve diğer ülkeler linkleri altında 110'dan fazla eyalet ve ülkede bulunan 'helal ürün' satan yerlere ulaşılabiliyor.
Açılan forum sayfasında siteyi kullananlar, gittikleri restoranlar ve alışveriş yaptıkları yerler hakkında yorumlarını yazabilirken sitenin ana sayfasında son eklenen market, kasap ve restoranların listesi bulunuyor.
Sitede aynı zamanda İslam'a göre neyin helal neyin haram olduğuna dair bilgiler de veriliyor. Siteyi şimdiye kadar milyonlarca kişi ziyaret etmiş durumda…
Siteyi 1999 yılı Temmuz ayında kuran Şahid Amanullah, Amerika'da doğup büyüdüğünden helal ürün yemeyi çok özlediğini ve bu ihtiyacının kendisini böyle bir siteyi kurmaya yönelttiğini söylüyor. İlk önce sadece ABD çapından hizmet veren sitenin geçen yıl bütün dünyaya açıldığını belirten Amanullah, sitenin gün geçtikçe daha da genişlediğini ifade ediyor ve Müslümanları bildikleri 'helal ürün' satan yerleri siteye eklemeye çağırıyor.
|